Składniki:
*2 zupki jedna ostra,druga łagodna,
* 2 podwójne piersi z kurczaka (ja dałam półtora bo sałatki wyszło i tak bardzo dużo),
* 3 jajka,
*puszka kukurydzy,
*puszka groszku,
* 3 ogórki konserwowe,może być i papryka,
*majonez,
*kapusta pekińska.
Piersi
z kurczaka kroimy na kawałeczki i smażymy na patelni,pod koniec
przyprawiamy,odstawiamy do wystudzenia,po wystudzeniu wrzucamy do miski.
Jajeczka gotujemy na twardo i kroimy w kosteczkę.
Ogórka również kroimy w kostkę.
Zupki
zalewamy mniejszą ilością wody,przykrywamy i czekamy aż nasiąkną i
zmiekną,nastepnie delikatnie odsączamy i dodajemy do sałatki.
Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy,kapustę pekińską drobno szatkujemy i również dodajemy do sałatki.
Wszystko doprawiamy solą, pieprzem ,przyprawa z zupki,dodajemy majonez i gotowe :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz