Rogaliki drożdzowe z marmoladą.

* Rogaliki drożdzowe*  

*60 dag mąki + trochę na posypanie stołu,

*1 margaryna,

* 5 dag drożdzy,

* 2 żółtka,

* białko,

* 2 łyżeczki cukru,

* szczypta soli,

* 200 ml śmietany

* marmolada ( ja użyłam różanej) 

*Wykonanie*

Drożdze rozcieramy w misce z cukrem i śmietaną.

Margarynę siekamy nożem z mąką. Nastepnie dodajemy śmietanę  z drożdzami i cukrem,następnie szczypta soli i jajka.  Wszystko mieszamy i ugniatamy. 

Wałkujemy ciasto i wykrawamy krążki (ja używam spodu od małej tortownicy)  potem dzielimy na trójkąty,nakładamy trochę marmolady i zwijamy. 

Maczamy każdego rogalika w białku następnie w cukrze.

Pieczemy w 160 stopniach na złoty kolor.  

Smacznego :)