Piersi z kurczaka pod majonezową pierzynką/ Olej lniany jako dodatek do surówki z kapusty pekińskiej.

Dzisiaj miałam ochotę zrobic na obiad coś z piersią z kurczaka.

Przypomniał mi się przepis ktorego już długi czas nie robiłam.

Nie jest to danie mało kaloryczne,ale za to bardzo dobre i sycące.

Dla równowagi aby nie było za dużo kalorii  zrobiłam surówkę z kapusty pekinskiej z dodatkiem  oleju lninego.

Piersi z kaurczaka kroimi na połówki,nie bijemy ich,solimy i pieprzymy z każdej strony,układamy w naczyniu żaroodpornym.

Na to tarta marchewka.

Cebulka

Majonez

I mnóstwo serrrraaa :)

Ja miałam dwie piersi więc zapiekałam około 40 minut.

Można podawac z ziemniakami lub jak wolicie ( sory za te nędzne ciemne fotki).

Surówka:

* jedna kapusta pekińska,

* jeden ogórek świezy,

* 2 pomidory,

* pół puszki kukurydzy,

*grzanki(robione z chleba w piecu)

* przyprawa do sałatek,

*olej lniany Złoty Oliwin

Parę słów o oleju ze strony producenta:

Olej Lniany "Złoty Oliwin" produkowany jest z najwyższej jakości siemienia lnianego złocistego odmiany ,,Oliwin” wyhodowanego metodą doboru naturalnego. Cechuje go wyjątkowo łagodny smak z lekką nutką orzechowo- sezamową, bez tzw rybiego posmaku występującego w oleju lnianym z produkowanym z nasion brązowych. W swym składzie biochemicznym zawiera 60%  kwasów OMEGA-3 z rodziny NNKT, odpowiedzialnych w dużej mierze za nasze zdrowie.

Wyłącznie do  spożywania na zimno.

Olej Lniany Złoty Oliwin ze złotego siemienia lnianego odmiany ,,OLIWIN’’ o najwyższej zawartości powyżej 50% kwasów OMEGA-3. Tłoczony na zimno niefiltrowany i nieoczyszczony lodówkowy. Idealny do diety dr Budwig. 100 % polska produkcja od surowca aż po świeży olej tłoczony na zimno.

Posiada powyżej 50 % kwasów OMEGA 3 

Więcej informacji i dużo innych olejów na stronie Zielonego Nurtu

Możecie również poczytac o jego właściwościach korzystnie wpływających na nasze zdrowie.

Moja opinia:

Olej jest w niedużej,ciemnej buteleczce,z dosyc szerokim korkiem,więc trzeba umiejetnie go lac.

Ja osobiście nie wyczułam orzechowo- sezamowej nuty w każdym razie smak jest bardzo delikatny.

W surówce również był bardzo delikatnie wyczuwalny.

Można go również stosowac do wielu inny potraw  z tym,że wyłącznie na zimno!

Jakiś czas temu wyczytałam ,że olej lniany jest dobry dla czworonogów aby mniej lniały.

Mój pies ma długą sierśc więc do każdego posiłku dolewam jej małą łyżeczkę oleju.