sobota, 8 czerwca 2013

Klops z boczku z pieczarkami.

Składniki:
* 1 kg surowego boczku,
* 25 dkg pieczarek,
* 2 jaja,
* 1 łyżka maki ziemniaczanej,
* 2 łyżki bułki tartej,
* 1 cebula,
* 1 pietruszka,seler,marchewka.

Boczek mielimy przez maszynkę, surowe warzywa trzemy na tarce i mieszamy wszystkie składniki.
Dodajemy potem jaja,mąkę,bułke tartą doprawiamy,mieszamy.


Formy wykładamy papierem i na to klops.
Można oczywiście wlożyć do jednej większej.
Pieczemy w 180C 60-70 minut.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz