Klops z boczku z pieczarkami.

Składniki:

* 1 kg surowego boczku,

* 25 dkg pieczarek,

* 2 jaja,

* 1 łyżka maki ziemniaczanej,

* 2 łyżki bułki tartej,

* 1 cebula,

* 1 pietruszka,seler,marchewka.

Boczek mielimy przez maszynkę, surowe warzywa trzemy na tarce i mieszamy wszystkie składniki.

Dodajemy potem jaja,mąkę,bułke tartą doprawiamy,mieszamy.

Formy wykładamy papierem i na to klops.

Można oczywiście wlożyć do jednej większej.

Pieczemy w 180C 60-70 minut.