niedziela, 19 stycznia 2014

Mielone z serem,papryką i pieczarkami


Urozmaicona wersją  mielonych :)




*Składniki*

-50 dag mięsa mielonego,
- 1 papryka ja dałam żółtą,
- 50 dag pieczarek,
- 1 jajko,
- 1 cebula,
- 3 ząbki czosnku(ja nie dodawąłam),
- 15 dag żółtego sera,
- 1 czerstwa bułka,
- sól,pieprz,ewentualnie przyprawa do mięsa mielonego jak kto lubi,,majeranek,
- bułka tarta do panierowania.


Pokrojone pieczarki podsmażamy(ja dodałam jedną,małą cebulkę). Studzimy i dodajemy do mięsa. Dokładamy pokrojoną w kostkę paprykę,cebulę,namoczoną i odcisniętą bułkę oraz jajo. doprawiamy do smaku i wyrabiamy.
Ser kroimy w sporą kostkę,każda obtaczamy masą. Kotlety panierujemy w bułce tartej i smażymy :)



* SMACZNEGO*






4 komentarze:

  1. takie mielone to ja uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takich nie jadłam, ale lubię takie nadzienie serowe.

    OdpowiedzUsuń
  3. Też lubię mielone z serowym nadzieniem :)

    OdpowiedzUsuń