Dla Świętego Mikołaja....

Pierniczki dla Świętego Mikołaja gotowe? Jest u Was taka tradycja ,że wieszacie je na choinkę lub kładziecie na talerzyku na parapecie ze szklanka mleka i czekają na Mikołaja?Ja jak byłam malutka kiedyś tak robiłam ;)
Jak   narazie nie mam małych pomocników z którymi mogłabym je robić ,ale może Wam przepis się przyda ;)

*SKŁADNIKI*

 * 2 i 1/4 szkl. mąki,

* 1/4 szkl. miodu,

* 5 łyżek masła,

* 1/2 szkl. cukru pudru,

* 1 jajko,

* 1 łyżeczka sody,

* 1 łyżeczka kako,

* 4 łyżeczki mielonych przypraw lub 1 opakowanie przyprawy do piernika

Mąkę mieszamy z sodą i kakao,przesiewamy na stolnicę. Dosypujemy przyprawę do piernika. Wbijamy jajo . Dokładamy miękkie masło,cukier puder i miód. Zagniatamy,dzielimy na porcje,wałkujemy każdy placek o grubości ok.3mm. Podczas wałkowania lekko podsypujemy mąką ,aby się nie kleiły. 

Wycinamy kształty foremkami. Układamy na blasze przykrytej pergaminem. Pieczemy w 180 stopniach ok 12-15 minut. Przechowujemy w szklanym lub metalowym pojemniku co najmniej 10 dni. Dekorujemy.

SMACZNEGO!!!!!